iCook™ Сковорода ВОК подходит для приготовления блюд как азиатской, так и традиционной европейской кухни. Также в ней можно готовить на пару и с применением метода VITALOK™ – в собственном соку с использованием гидрозатвора между кастрюлей и крышкой. Универсальный, технологичный и очень удобный инструмент.
В комплекте со сковородой Вок идут аксессуары для приготовления на пару и во фритюре.
Корпус сковороды обладает отличной теплопроводностью, так как изготовлен из семислойного металла – сочетания алюминия с нержавеющей сталью.
Великолепный продуманный дизайн и большая вместительность: плоское дно, расширяющиеся кверху стенки, куполообразная крышка.
Подходит для всех видов плит.
VITALOK™ - Это водяной замок (образуется между крышкой и кастрюлей благодаря специальной конструкции), который позволяет готовить продукты:
при низких температурах, что помогает предотвратить распад питательных веществ в пище;
без воды (или с минимальным количеством жидкости), благодаря чему в готовых блюдах сохраняется больше водорастворимых витаминов и минералов;
быстрее, чем при обычных методах тепловой обработки.
Преимущества
Приготовление пищи методом VITALOK™ помогает сохранить натуральный цвет, вкус, консистенцию пищи, а также витамины и питательные вещества
7-слойная конструкция сковороды способствует быстрому прогреванию всей поверхности. Вы получаете готовые блюда за считаные минуты!
Алюминиевый внутренний слой способствует ровному распределению тепла и сберегает энергию.
